カフェレストラン・ボーデン（岐阜市、伊奈波神社近く）の日替わり定食。味噌カツ定食が良かったが、ラストオーダーに近い時間だったためにカツが売り切れていました。 食べ慣れてきたので当初の驚きは無いが、安定した美味しさはランチ…

なぜか慌ただしいので手短に昨日のランチはボーデンのランチプレート（という名称ではないが、できるだけ大衆食堂っぽさを消したい）。ボーデンの入門メニューのような感じですね。そう入ってもカツ以外のフライはこのメニューしか無いか…

打ち合わせの元町珈琲。苦味が気になる。眠かったからか。

実はパスタはあまりよくなかった。しかし分かりづらいが具だくさんだ。エビがいっぱい入っている。 コーヒーはオリジナルブレンド。僕が慣れてきたのでほかを探求しようかな。

今回はシンプルなエビ天丼。まぁ、毎度シンプルだが。 エビの風味と味がめっちゃするえび天。エビ天丼のエビデンスはここにあります。食べなくていいが、しっぽがパリパリでカリッと揚がっている。 今回はアイスコーヒー。

今週はものすごい大雨。来週は晴れるといいね。月曜ランチはおなじみの岐阜県岐阜市伊奈波神社の近くのカフェレストラン　ボーデン。 日替わりランチ。実はあんまり日替わってないんだけどｗ　ボーデン入門ランチみたいなイメージかな。…

外で仕事的なことがあり、時間の都合上終わってからの食事。自分としては食事は仕事の前が良いね。で、カツカレー。カレーが池のようになっている。今から思えばここにサラダを投入すればよかった。カツがカレーを避けるようにご飯の上に…

久しぶりにスタバ。紙コップでの提供でしたね。COVID-19の影響下では致し方なく。カップは出雲通りに洗えばいいんですけどね。社会的なポーズでしょうね。 空間が広くていいなあ。

月曜恒例の岐阜県岐阜市伊奈波神社近くのカフェレストラン・ボーデンの味噌カツランチ。大判のとんかつがサクサク食べられる美味しさ。味噌ソースも飽きが来ない。 コーヒーも毎度ながら美味しい。 伊奈波神社参拝の折などに是非。

岐阜県岐阜市伊奈波神社の鳥居の近くのカフェレストラン・ボーデンのランチ。エビフライがはち切れるような張りがある。コロッケは外側がパリパリで中身はまさにクリームソースが流れ出る。唐揚げはしっかりジューシーさを衣が閉じ込めて…