日替わりランチ。多分正式には日替わり定食。エビフライの置いてある場所のホワイトスペースのバランスが良くないのでスカスカに見えてしまうが、中身は充実している。 まいどやや濃い目のいわゆるソースが多いので竜田揚げの中画風ソー…

味噌カツランチ。本当の名前は味噌カツ定食。岐阜市伊奈波神社近くのボーデン。ここのランチは謎の旨さを誇る。 レビューについては以前書いたので印象だけ。知らないうちに完食してしまう美味しさ。もしかしたら若干の甘さは辛子でバラ…

カフェレストラン・ボーデン（岐阜市、伊奈波神社近く）の日替わり定食。味噌カツ定食が良かったが、ラストオーダーに近い時間だったためにカツが売り切れていました。 食べ慣れてきたので当初の驚きは無いが、安定した美味しさはランチ…

なぜか慌ただしいので手短に昨日のランチはボーデンのランチプレート（という名称ではないが、できるだけ大衆食堂っぽさを消したい）。ボーデンの入門メニューのような感じですね。そう入ってもカツ以外のフライはこのメニューしか無いか…

実はパスタはあまりよくなかった。しかし分かりづらいが具だくさんだ。エビがいっぱい入っている。 コーヒーはオリジナルブレンド。僕が慣れてきたのでほかを探求しようかな。

今回はシンプルなエビ天丼。まぁ、毎度シンプルだが。 エビの風味と味がめっちゃするえび天。エビ天丼のエビデンスはここにあります。食べなくていいが、しっぽがパリパリでカリッと揚がっている。 今回はアイスコーヒー。