自家製と言っても自分じゃなくて、飲食店。今のところ生姜に思い入れがあるような宣伝をしない飲食店で、生姜にこだわりがあるメニューがあるとだいたい良店。ちなみに一店ではない。 食材にこだわりがあると言っている店でジンジャエー…