味噌カツランチ。本当の名前は味噌カツ定食。岐阜市伊奈波神社近くのボーデン。ここのランチは謎の旨さを誇る。 レビューについては以前書いたので印象だけ。知らないうちに完食してしまう美味しさ。もしかしたら若干の甘さは辛子でバラ…

月曜恒例の岐阜県岐阜市伊奈波神社近くのカフェレストラン・ボーデンの味噌カツランチ。大判のとんかつがサクサク食べられる美味しさ。味噌ソースも飽きが来ない。 コーヒーも毎度ながら美味しい。 伊奈波神社参拝の折などに是非。

あわせ味噌カツ定食。なにのどこが合わせかと問うならば、味噌が合わせ味噌です。本来味噌カツの味噌は赤味噌ですが、このお店のある岐阜、愛知県以外の方は赤味噌が苦手な方もいらっしゃいます。苦手なのに味噌をソースにしてカツにかけ…