地元の庶民的名産、ドテ、あるいはドテ丼を市外、県外の方々に食べてもらうには。というか、店あんの？という件。 その前に地元ではドテ煮とは言わず、単にドテという場合が多い。マンガをマンガ本と言わないようなものだ。マンガ本とい…